ヴィーガンスタートヴィーガンのお菓子・アイス・飲料
食事に使う材料と嗜好のおやつを分けて、お菓子・アイス・飲料をご紹介します。身近に売られているものの中に、ヴィーガンフレンドリーな商品があります。間食は気分転換や生活にうるおいをもたらしてくれることもあります。時には手作り、時にはリッチな気分になれますように。
加工食品
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ヴィーガンスタート【都道府県別】ヴィーガンも食べられる銘菓47選
ヴィーガンも食べる銘菓を47都道府県からひとつずつセレクトしてご紹介します。地元民しか知らない、知る人ぞ知るような隠れた名店は、たくさんありますが、旅行先での楽しみがひとつ増えたり、ありがとうの気持ちをお菓子にのせて贈ったり、一息つく時のお茶うけにもぴったりです。
ヴィーガンスタートヴィーガンが食べている加工食品103選+α
ヴィーガンが食べている加工食品をご紹介します。市販されていて、手に入れやすいもの、ネットで購入しやすいものを中心に集めました。いろいろな食品と組み合わせ、レパートリーを増やしていくことができます。
ヴィーガンスタート【食品表示】ヴィーガンが食べられる加工食品を探す方法
ヴィーガンが食べられる加工食品かどうかを判別するための方法やヒントをご紹介していきます。市販されている加工食品を購入する前に「どのような原材料を使ってつくられているか」など、食品表示を普段から意識して見ることで、ヴィーガンとしての食生活を充実させることができます。
ヴィーガンスタート【ベジタリアン・ヴィーガンJAS】0025・0026について
2022年に制定されたJAS0025「ベジタリアン又はヴィーガンに適した加工食品」とJAS0026「ベジタリアン又はヴィーガン料理を提供する飲食店等の管理方法」について、概要をお伝えします。