穏やか

ヴィーガンになると人は本当に穏やかで優しくなれるのか？日本と海外の研究や文化背景をもとに、ヴィーガン食が心と性格に与える変化を詳しく解説。倫理観や精神的な安定との関連、共感力の向上まで、科学的視点から多角的に考察します。