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プラントベースアイス/ヴィーガン認証アイス20選+α

これから夏にかけて美味しく感じるのがアイスクリーム。近頃ではたくさんの乳・卵不使用のアイスクリームが登場しています。そこで今回は、プラントベースのアイスクリーム、ヴィーガン認証を取得しているアイスクリームをセレクトして、ご紹介いたします。
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【都道府県別】ヴィーガンが安心してお取り寄せできる銘菓47選

この記事では、ヴィーガンが安心してお取り寄せして食べられる47都道府県の銘菓をひとつずつセレクトしてご紹介します。
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ヴィーガン/ベジタリアン初心者必見!現役ヴィーガンが食べている市販品103選+α

今回は現役ヴィーガンでもある私が普段、食べている食品をご紹介いたします。市販されていて、身近に手に入れやすいもの、ネットで購入しやすいものを中心に集めました。
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ヴィーガン/ベジタリアン初心者必見!市販プラントベースフード100選

日本のスーパー・コンビニ・通販などで販売されているプラントベース市販品100をセレクトしお伝えします。
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気分転換と生活にうるおいを!ヴィーガンが食べているお菓子・し好飲料40選+α

この記事では、食事に使う材料と嗜好のおやつを分けて、お菓子・し好飲料を40種類以上ご紹介します。市販されていて、身近に手に入れやすいものを中心に集めました。
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ヴィーガン必見!砂糖が動物性原料不使用かどうか各メーカーに問い合わせてみた!

砂糖の製造工程にて動物の骨炭が使用されていることがあり、ヴィーガン・ベジタリアンにとっては原材料表示で確認できず、不安要素となっています。そこでヴィ―ガンスタート編集部では各メーカーに問い合わせ、その回答をまとめました。
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管理栄養士がヴィーガンを取り入れた結果、ビフォー・アフターを公開!

この記事では、管理栄養士で現役ヴィーガンの筆者が2019年に菜食に移行した結果を大公開!血液検査の数値からビフォー・アフター、考察などをお伝えいたします。
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ヴィーガン/ベジタリアン初心者必見!加工食品の原材料表示から口にできるものを判別する方法

ヴィーガン/ベジタリアン初心者のみなさんが安心して口にできるものかどうかを原材料表示から判別するための方法やヒントをご紹介していきます。
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【ヴィーガン】日本農林規格JAS0025について

この記事では、ヴィーガン・ベジタリアンが安心して食べられる食品に適用されるJAS規格について、お伝えしていきます。