ヴィーガンスタート ヴィーガンと医療|安心して治療・入院するためのガイド【患者さんと医療者のために】 ヴィーガンとして病院や入院を受けるときの不安に応える総合ガイド。入院食の対応、薬に含まれる動物性成分、医療者への伝え方、栄養とサプリメントなどを、患者と医療者の両方に向けてわかりやすく解説します。 ヴィーガンスタート