フードシステム

環境問題、地球温暖化、気候変動が深刻化する中、家畜のメタンガス排出が見過ごせない要因となっています。畜産業による温室効果ガスの実態と、私たちの食の選択がもたらす影響とは？未来を変える第一歩として、持続可能な社会の道を探ります。