ヴィーガン ヴィーガンにサプリメントは必要？
ヴィーガン食を実践する上で栄養補給を補完するために、植物由来サプリメントは重要な役割を果たします。ヴィーガンは、動物性食品を一切摂取しないため、特定の栄養素が不足しがちです。ここでは、ヴィーガンが注意すべき栄養素と、それを補うためのサプリメントについて説明します。
食べ物
ヴィーガン 
ヴィーガン ヴィーガン非常食
自然災害時、備蓄しておくと良かったものに、水、保存食、ポータブル充電器、簡易トイレ、カセットコンロなどがあります。ヴィーガンが備えておくと便利なアイテムをご紹介します。
ヴィーガン ヴィーガン対応の車、飛行機、乗り物
ヴィーガンと乗り物に関する議論は、サステナビリティ、倫理、技術革新の交差点に位置し、自動車業界、バイク、自転車、航空機、鉄道、船舶、公共交通機関、さらには未来の交通手段まで、さまざまな分野で急速に進展しています。ヴィーガン仕様の内装を選択できる時代がやってきています。
ヴィーガン ヴィーガンのお菓子・アイス・飲料
食事に使う材料と嗜好のおやつを分けて、この記事では、お菓子・飲料を40種類以上ご紹介します。ヴィーガンフレンドリーな商品や、身近に売られているものの中で、ヴィーガンが食べられるものを探す時の参考になれば嬉しいです。
ヴィーガン 【砂糖】動物性原料不使用かどうかメーカーに問い合わせてみました
砂糖の製造工程にて動物の骨炭およびキトサンが使用されていることがあり、ヴィーガン・ベジタリアンにとっては原材料表示で確認できず、不安要素となっています。そこでヴィ―ガンスタート編集部では各メーカーに問い合わせ、その回答をまとめました。
ヴィーガン 【ビタミンB12】管理栄養士の血液検査結果、ヴィーガンビフォー・アフター
管理栄養士で現役ヴィーガンの筆者が、2019年に菜食に移行してから、2024年までの経過について、自分自身の変化に興味がありました。2009年から約15年間の血液検査の数値をもとに、ビフォー・アフター、考察などをお伝えいたします。
ヴィーガン 【都道府県別】ヴィーガンが食べられる銘菓47選
ヴィーガンが安心して食べられる銘菓、47都道府県からひとつずつセレクトしてご紹介します。「自由に食べられない」ストレスを少しでも軽減できたり、旅行先での楽しみがひとつ増えることにつながるなら幸いです。
ヴィーガン ヴィーガンが食べている加工食品103選+α
ヴィーガンが食べている加工食品をご紹介します。市販されていて、手に入れやすいもの、ネットで購入しやすいものを中心に集めました。いろいろな食品と組み合わせ、レパートリーを増やしていくことができます。
ヴィーガン 【食品表示】ヴィーガンが食べられる加工食品を探す方法
ヴィーガンが食べられる加工食品かどうかを判別するための方法やヒントをご紹介していきます。市販されている加工食品を購入する前に「どのような原材料を使ってつくられているか」など、食品表示を普段から意識して見ることで、ヴィーガンとしての食生活を充実させることができます。
ヴィーガン 【ベジタリアン・ヴィーガンJAS】0025・0026について
2022年に制定されたJAS0025「ベジタリアン又はヴィーガンに適した加工食品」とJAS0026「ベジタリアン又はヴィーガン料理を提供する飲食店等の管理方法」について、概要をお伝えします。
ヴィーガン ヴィーガンのはじめ方：簡単に始めるヴィーガン
ヴィーガンになるきっかけは、人それぞれです。難なく進めることができる人もいれば、戸惑いを持つ人もおられます。これまで、周りの人が食べていたものを見習って食べる習慣がついてきたように思います。