ヴィーガンスタートヴィーガンとサプリメント
ヴィーガン食を実践する上で栄養補給を補完するために、植物由来サプリメントは重要な役割を果たします。ヴィーガンは、動物性食品を一切摂取しないため、特定の栄養素が不足しがちです。ここでは、ヴィーガンが注意すべき栄養素と、それを補うためのサプリメントについて説明します。
健康
ヴィーガンスタート
ヴィーガンスタートヴィーガンとは、簡単で地球に優しい
ヴィーガン（英：Vegan）とは、動物性の食品や製品を一切摂取しないライフスタイルを選ぶ人々であり、ヴィーガンは、は肉や魚だけでなく、卵、乳製品、蜂蜜なども避けます。その理由は多岐にわたり、動物の権利、環境保護、健康管理などが挙げられます。
ヴィーガンスタートヴィーガンを選ぶアスリート
アスリートがヴィーガンになる理由、科学的根拠、具体的な実例をさらに深く掘り下げて説明します。ヴィーガン食はアスリートにとって、単に倫理的な選択だけでなく、健康やパフォーマンスの向上に大きな影響を及ぼすと考えられています。
ヴィーガンスタートヴィーガンは健康・不健康
ヴィーガン食が体にどのように影響を与えるかについては、個人の食生活や健康状態に大きく依存します。ヴィーガン食の持つ可能性と、それに伴うリスク、健康・不健康について詳しく見ていきましょう。 ヴィーガン食...
ヴィーガンスタートヴィーガンは若返るヴィーガンは老ける
ヴィーガン食が老化に与える影響についての科学的根拠には、いくつかの研究や理論が存在します。ヴィーガン食が老けるという科学的根拠と、逆に老けないという科学的根拠を詳しく説明します。
ヴィーガンスタート管理栄養士の血液検査結果（ヴィーガンビフォー・アフター）
管理栄養士で現役ヴィーガンの筆者が、2019年に菜食に移行してから、2024年までの経過について、自分自身の変化に興味がありました。2009年から約15年間の血液検査の数値をもとに、ビフォー・アフター、考察などをお伝えいたします。