ヴィーガン・スタートでは、ヴィーガンやベジタリアン、プラントベース、動物福祉、サステナビリティに関する信頼できる企業・団体・メディア・飲食店をご紹介しています。
食事や暮らし、買い物、旅行など、それぞれの分野で役立つサイトをカテゴリ別にまとめました。ぜひ参考にしてください。
業界団体・認証団体
NPO法人日本ヴィーガン協会
ヴィーガンに関する認証や普及活動などを通じて、日本におけるヴィーガン文化や市場の発展に取り組むNPO法人です。
特定非営利活動法人日本ヴィーガン協会
日本ヴィーガン協会は、日本のヴィーガン業界を下支えしたいという想いから発足いたしました。そして、ヴィーガンだけでなく、さまざまな食文化を互いに認め合い、持続可能な世界をつくり上げていくために必要なこと...
認定NPO法人日本ベジタリアン協会
菜食と健康・栄養・生命の尊厳・環境などに関する啓発活動を行う、農林水産省JAS登録認証機関です。
Japan Vegetarian Society(Authorized NPO,JAS Certification Agency) | 農林水産省JAS登録認証機関/認定NPO法人 日本ベジタリアン協会
認定NPO法人日本ベジタリアン協会は「人と地球の健康を考える」をテーマに,菜食と関連した健康,栄養,倫理,生命の尊厳,アニマルライツ,地球環境保全,飢餓などの問題に関して啓発や奉仕を目的とし,菜食に関...
NPO法人ベジプロジェクトジャパン
ヴィーガン・ベジタリアン認証や日本ベジマップの制作、「VegeTime」の運営、企業・自治体との協業など幅広い活動を行うNPO法人です。
ベジプロジェクトジャパン | NPO法人ベジプロジェクトジャパン (Vege Project Japan)
ヴィーガン認証・ベジタリアン認定ならベジプロジェクトジャパン。企業・自治体・国際団体との協業実績を多数もつ特定非営利活動法人です。
🌱 ヴィーガン情報サイト・メディア
vegewel（ベジウェル）
ヴィーガン・ベジタリアン対応レストランの検索や、商品・レシピ・イベントなどの情報を発信するプラントベースのポータルサイトです。
日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewel：ヴィーガンレストラン検索＆Webマガジン
プラントベースやヴィーガンのレストラン検索・Webマガジンを展開するポータルサイト。多様化するライフスタイルの中で、一人一人が自分に合った食を自由に選択できる「食のバリアフリー」を実現します。
veggy (ベジィ)
プラントベースを軸に、食・美容・健康・ライフスタイルなど、ヘルスコンシャスな暮らしに役立つ情報を発信するメディアです。
veggy Online（ベジィ・オンライン） – プラントベースで楽しむ ヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
心の木の育て方/世界マザーサロン
ヴィーガンと子育てをテーマに、レシピや食材選び、栄養、ライフスタイルなど、子育て世代に役立つ情報を発信するサイトです。
VEGAN子育て | 幸せなヴィーガンライフを応援するサイト
日本初！ヴィ―ガン×子育て 情報サイト。レシピ・ 食材の選び方・栄養・ライフスタイル・イベント・コラムなどを発信。 子どもたちにより良い未来を残していくためにできることはたくさんあります。日々の生活を...
フードダイバーシティTODAY
ヴィーガン・ベジタリアン・ハラールなど、多様な食文化や食の選択肢に関する日本国内の情報を発信するWebメディアです。
Vegan&Vegetarian
フードダイバーシティTODAYがお届けするヴィーガン・ベジタリアン最新情報 ベジタリアンやビーガン対応の事例を…
VEGAN’S LIFE
「FUN！VEGAN」をテーマに、ヴィーガンに関するニュースやレシピ、レストラン、ライフスタイルなど幅広い情報を発信しています。
VEGAN’S LIFE｜ヴィーガンズライフ｜つながる、ひろがる、たのしむ
VEGAN’S LIFEではヴィーガンに関する記事や調査、レストラン、レシピを掲載しています。「FUN！VEGAN」をモットーに、健康、食の主義の違いを分かち合い、エシカルな視点で「つながる・ひろがる...
VEGETIME/ベジプロジェクトジャパン
ヴィーガン・ベジタリアン・プラントベースの商品や飲食店、イベント、ニュースなどを幅広く紹介する情報サイトです。
ベジタイム | ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベースの情報サイト
ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベース（ベジ）に関連する情報を発信するWEBメディアです。 ヴィーガンやプラントベースの商品や飲食店でのヴィーガンメニュー取扱い情報、イベント情報、ニュースなどを幅広...
🐄 動物保護・アニマルウェルフェア
認定NPO法人アニマルライツセンター
工場畜産をはじめとする動物を取り巻く問題について情報を発信し、アニマルライツやアニマルウェルフェアの向上に取り組む団体です。
認定NPO法人アニマルライツセンター
工場畜産をなくし、アニマルライツやアニマルウェルフェアの問題を提起し、ヴィーガンなどの動物にやさしいやエシカルな社会をつくる認定NPO法人…
PEACE
動物実験、動物園・水族館、エキゾチックアニマル、工場畜産など、さまざまな動物問題について活動する市民グループです。
HOME
現代社会の中で搾取されている動物たちの問題に光をあてていきたいと考える市民グループです。動物実験・動物園・水族館・エキゾチックアニマル展示/販売・工場畜産・動物愛護法などテーマに活動しています。
NPO法人 リブ
調査に基づく情報発信や教育、ヴィーガンの推進、活動家の育成などを通じて、動物の権利の確立を目指すNPO法人です。
NPO法人 リブ｜知識と共感で動物の権利を実現する
リブは、「知識と共感で動物の権利を実現する」をスローガンに、調査をもとにした情報発信、教育、ヴィーガンの推進、活動家の育成などを通じて、動物の権利の確立を目指すNPO法人です。
NPO法人動物実験の廃止を求める会（JAVA）
動物実験の廃止を中心に、動物の権利擁護を訴えながら、国内外の団体とも連携して活動しているNPO法人です。
動物実験の廃止を求める会（JAVA）
私たちジャバは、1986年の設立以来、動物実験の廃止を求める活動を中心に動物の権利擁護を訴え、世界各国の動物保護団体と連携しながら活動している市民団体です。
🛒 ヴィーガン・ベジタリアン食品
株式会社かるなぁ
大豆ミートをはじめ、ヴィーガン・ベジタリアン向けの食品や食材を幅広く取り扱う菜食食材専門ショップです。
ヴィーガン・ベジタリアン食材ショップ かるなぁ
大豆ミートをはじめ、ヴィーガンの方にも美味しくお召しいただける菜食食材を専門に扱うショップです。
Green Culture（グリーンカルチャー）
大豆ミートをはじめとする植物性食品の開発・販売を行い、家庭用から業務用まで幅広く展開するプラントベース食品企業です。
グリーンカルチャー株式会社 | 植物性食品の開発・販売
植物性食品専門企業として14年の実績。ベジタリアンやヴィーガンの方をはじめ、インバウンドのお客様にも対応。おいしさと健康を両立させたプラントベースフードで豊かな食卓を創造します。
MERCY Vegan Factory（メーシーヴィーガンファクトリー）
植物性の食材を使用したヴィーガン食品やスイーツなどを展開する、イージーリンク株式会社のヴィーガンブランドです。
SoMeat（ソミート）
豆腐づくりを続ける株式会社染野屋が開発した、植物性100％の大豆ミートブランドです。さまざまな料理に活用できます。
100%植物性の大豆ミート ソミート(SoMeat) | 豆腐屋の染野屋
株式会社染野屋のソミート(SoMeat)です。創業文久二年の豆腐屋が8年の歳月をかけ100%植物性の大豆ミート「ソミート」を開発。健康と地球と動物に優しい21世紀の新たな食を提供し、ベジタリアン食 /...
ETHICAL FOOD（エシカルフード）
植物由来の原料を活用した食品を展開し、食を通じて身体や環境に配慮した選択肢を提案するブランドです。
ETHICAL FOOD オンラインストア | ｜植物由来のやさしい食品をお届け
植物由来の原料を使った、カラダと地球にやさしいエシカルな食品をお届けする公式オンラインショップ。
kallwillstore（カルウィルストア）
野菜や果物を活用した発酵シロップやドライフルーツなど、植物性素材を使ったヴィーガンスイーツを販売しています。
kallwillstore powered by BASE
罪悪感ゼロ！こだわりの野菜と果物で発酵したシロップやドライフルーツを作ったヴィーガンスイーツ
Soycle（ソイクル）
発芽大豆を使用した植物性100％の大豆フレークなど、毎日の食事に手軽に植物性たんぱく質を取り入れられる商品を展開しています。
かけるたんぱく質 / Soycle(ソイクル)発芽大豆フレーク
毎日の食事にサッとかけるだけで、たんぱく質がしっかり摂れる！栄養価と、うま味を最大限に引き出した発芽大豆を使った植物性100％のソイクルは、ご自宅で、美味しく・簡単に料理ができるので、毎日の食事で手軽...
KANBINA（カンビナ）
植物性・無添加を中心とした自然健康食品を扱い、D2CやOEMなどの事業を展開している日本HM株式会社のブランドです。
- KANBINA【公式】-日本HM株式会社
「自然健康食品とヨガの智慧で本当の心身の健康を！」というビジョンのもとで、美容と健康に特化した「植物性・無添加・自然健康食品」のD2CおよびOEM事業を展開するKANBINAは、日本国内でも希少な、1...
UPBEET!Tokyo（アップビート・トーキョー）
植物性由来の食材を使用したヴィーガン＆グルテンフリースイーツを展開し、食を通じた楽しいライフスタイルを提案するブランドです。
ヴィーガンスイーツ＆グルテンフリースイーツ | UPBEET!Tokyo アップビート東京
100％植物性由来の食材を使用したカラダに地球に嬉しいヴィーガンスイーツ、グルテンフリースイーツを通じて、皆さまに健康や笑顔を、そして毎日や人生に"ワクワク＝Up beat"をお届けします
💄 ヴィーガンコスメ・日用品
RUHAKU（琉白）
沖縄の自然素材を活かした国産オーガニックコスメブランド。動物由来成分を使用しないヴィーガン仕様の商品も展開しています。
国産沖縄オーガニックコスメ・化粧品｜琉白(るはく) 公式通販サイト
沖縄オーガニックコスメ琉白（るはく・ルハク）はストレス社会を美しく生きるすべての人の癒しと自律のスキンケアブランドです。「琉白」は皆様に化粧品をご提供するだけでなく健康的でみずみずしい生活を送っていた...
🍽ヴィーガン対応飲食店・カフェ
Natural Ramen 志庵
茨城県つくばみらい市にあるラーメン店。植物性のスープや大豆ミートなどを使用したヴィーガン対応ラーメンを提供しています。
無添加 Natiural Ramen 志庵 TopPage
パプリカ食堂ヴィーガン
大阪・南船場にあるヴィーガンレストラン。植物性食材を使ったハンバーグや定食など、多彩なヴィーガン料理を提供しています。
パプリカ食堂 Vegan
南船場・新町のダイニングバー・バル、パプリカ食堂 Veganのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「ヴィーガンチーズハンバーグ定食」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。
MAGATANIA
伊吹山麓の自然豊かな環境にある、ヴィーガン＆オーガニックのカフェ・ショップ。素材や自然な味わいを大切にしています。
Natural and Wellness Life MAGATANIA～ヴィーガン＆オーガニック カフェ・ランチ・ショップ マガタニア｜暮らシフト研究所 | kurashift
霊峰・伊吹山の北麓にある、四方を山に囲まれた「ポツンと一軒家」。ヘルシー・無添加・無農薬・自然な美味しさにこだわったカフェ・ランチ・ショップ「マガタニア MAGATANIA」。、ヴィーガン（ビーガン）...
Miho’s Kitchen グレインズ
名古屋にある玄米菜食を中心としたレストラン。ベジタリアンやヴィーガンに対応した料理を提供しています。
Miho's Kitchen グレインズ | 名古屋・中村 玄米菜食 ベジタリアン ビーガン対応レストラン グレインズ Vegan Restaurant Grains 合同会社OKACON FOOD LAB
名古屋・中村 玄米菜食 ベジタリアン ビーガン対応レストラン グレインズ Vegan Restaurant Grains 合同会社OKACON FOOD LAB
味農家（みのや）
東京にある和食ベジタリアンレストラン。旬の野菜と昆布だしを中心に、動物性食材を使わないコース料理を提供しています。
御徒町、秋葉原、浅草橋の和食ベジタリアン【味農家】東京のヴィーガン・グルテンフリーレストラン
味農家【公式サイト】東京の和食ベジタリアン。動物性食材を一切使わず、旬の野菜と昆布出汁のみで丁寧に仕立てたコース料理をご提供します。御徒町、秋葉原、浅草橋のランチ・ディナーにおすすめです。
くらるカフェ
オーガニック＆ヴィーガンフードを中心に、人・地球・動物に配慮したライフスタイルを提案するカフェです。
株式会社Kuraru(くらる) 公式ウェブサイト
株式会社Kuraru(くらる) 公式ウェブサイト。オーガニック&ヴィーガンフードを中心として人や地球、動物にやさしいライフスタイルをお客様に感じていただく機会を提供します。
Vegan no Mori(くりの実カフェ内）
植物性食材を使った料理を通じて、ヴィーガンの魅力や楽しさを伝えている「くりの実カフェ」内のヴィーガンプロジェクトです。
VEGANでみんなを笑顔に：ヴィーガンの森（くりの実カフェ内） – https://vegan.kurinomi-cafe.com
Linio（リニーオ）
東京・曙橋にある、自然栽培の野菜や発酵食を楽しめるダイニング。ヴィーガンやグルテンフリーにも対応しています。
曙橋の自然栽培の野菜＆発酵食 ダイニングバーLinio（リニーオ）
曙橋の食べるパワースポット「自然栽培の野菜＆発酵食 ダイニングバー」Linio（リニ―オ）です。自然栽培の野菜と自然派のアルコールをお楽しみ頂けます。ヴィーガン、グルテンフリーにも対応しており、野菜だ...
Café 369
千葉市にあるカフェ。植物性食材を使ったヴィーガンコースをはじめ、素材や調理法にこだわったメニューを提供しています。
様時｜SAMATIME
愛知県瀬戸市の古民家を活用した菜食ダイニング。植物性食材を使った料理とともに、瀬戸焼や地域文化も楽しめます。
プラントベースキッチンつきのいえ
ホールフードやプラントベースを軸に、植物性食材を活用した料理や食の楽しみ方を提案するキッチンです。
つきのいえ 10月の営業 - プラントベースキッチンつきのいえ
【10月の営業日】10/12（日）13時〜16時半10/19（日）13時〜16時半10/2 …
株式会社ブイクック/Vegan Sushi Tokyo
ヴィーガンレシピサイト「ブイクック」やヴィーガン寿司専門店などを展開し、ヴィーガンの選択肢を広げる事業を行っています。
株式会社ブイクック | Hello Vegan!な社会をつくる
株式会社ブイクックは「Hello Vegan!な社会をつくる」をMissionに、ヴィーガン寿司専門店「Vegan Sushi Tokyo」の運営やヴィーガンレシピサイト「ブイクック」を展開しています...
咲璽季（SAIJIKI）天王寺店
大阪・天王寺エリアにある台湾素食レストラン。台湾の菜食文化と日本の精進料理を融合した植物性の料理を提供しています。
👕 ヴィーガンファッション
LOVST TOKYO
廃棄りんごを活用したアップルレザーなど、植物由来素材を使ったバッグや小物を展開するヴィーガンレザーブランドです。
植物由来のレザーブランドLOVST TOKYO(ラヴィストトーキョー)公式オンラインストア | アップサイクルから始まる巡りの良い暮らし
動物にも環境にも配慮した植物性由来のヴィーガンレザーアイテムをお探しですか？LOVST TOKYOは、廃棄りんごから生まれた「アップルレザー」を始め、植物由来のレザーアイテムを展開しているライフスタイ...
🏨 宿泊施設・観光
📚 個人ブログ
🌏 海外のヴィーガン関連サイト
HappyCow
世界各地のヴィーガン・ベジタリアン対応レストランやショップを検索できる、旅行や外食時にも便利なグローバルプラットフォームです。
Veganuary
毎年1月を中心にヴィーガンの食生活への挑戦を呼びかけ、世界各国でヴィーガンの普及に取り組む国際的な非営利団体です。
Veganuary | Try Vegan for 31 Days
Since 2014, Veganuary has inspired and supported millions of people all over the world to go vegan f...
VegNews
ヴィーガンやプラントベースに関する食品、レストラン、ライフスタイル、ニュースなどを幅広く扱う海外メディアです。
VegNews
The world’s #1 plant-based magazine + website
The Vegan Society
1944年に英国で設立されたヴィーガン団体。ヴィーガニズムに関する情報発信やヴィーガン商標の認証などを行っています。
The Vegan Society
Founded in 1944, The Vegan Society is a registered educational charity that provides information and...
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ヴィーガン・ベジタリアン・プラントベース・動物福祉・サステナビリティなどに関連する活動を行う企業・団体・メディア・店舗の掲載を受け付けています。
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ヴィーガン・スタート | ©人に動物にやさしい世界の実現へ
国家資格を持つ管理栄養士が監修するヴィーガン情報サイト「ヴィーガン・スタート」。栄養バランスを考えた食事や暮らしの実践方法など、正しい知識をもとに無理なく楽しいヴィーガンライフをサポートします。人に動物にやさしい世界の実現へ。これから始める方も、ここから一緒に学びませんか？
